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X‘mas巧克力禮品提案

再過幾天就是聖誕節了,聖誕禮物準備好了嗎?
我們為您整理了適合的送禮提案!

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優席夫 x choco choco -來自大山大海的禮物

我們常常說「創作來自生活」,這幾年我們在做的事,一直都是透過甜點設計,向旅人傳遞花蓮特色,一片海上風景、共同的城市記憶,用擅長的巧克力技術,將地方文化轉譯,但有些故事需要更適合的人來說,優席夫老師就在此刻出現了。
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【覆盆子巧克力】

【覆盆子巧克力】開始供應

要跟這幾週想買櫻桃巧克力撲空的朋友說抱歉,一個錯愕的消息,我們所使用的進口櫻桃還在海上漂流,入關還有檢驗流程要走,估計到年底都無法供應,但符合食品安全依然是最重要的事,所以想吃到櫻桃巧克力得再忍一陣子了。

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choco choco x 風和日麗唱片行

☁️☁️☀️choco choco x 風和日麗唱片行☀️☁️☁️

咖啡店裡出現的音樂,反應店主的喜好與品味。年輕時蒐集好多專輯,架上的cd少不了風和日麗。很高興這次能成為音樂公播活動首波合作店家,即日起下午時段走進choco choco,在耳邊陪伴你的,就是風和日麗出品的音樂們,

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東海岸大地藝術節 X choco choco 一片風景

夢想又踏進一步!choco choco第一次被帶到日本曝光。選為東海岸大地藝術節,日本記者會媒體伴手禮。去年店休兩天,沿台11線欣賞藝術作品到都歷參加月光海音樂祭,覺得這才是理想中的觀光遊憩發展方式。

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Flavor Bazaar 飲食美學市集

有時候在東部待久了,不知道自己離頂尖的領域有多遠距離。常常在網路上、雜誌上看到更有能力更有願見的創業家與職人們,總會幻想有一天能和他們一樣,分享自己的世界觀,對周遭的人有正面的影響。
 
在文博會中,我們接觸到許多人,不乏知名平台與媒體,以及幾位在飲食美學相關領域指標性的業者與職人們,在巧克力創作的想法交換寶貴意見。窗花與海浪創作巧克力受到多方好評,讓我們對甜點在地化的經營方式有了信心,但也見識到新世界還很遠。於是未來我們將大膽地走出去。
 
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【城市記憶】

做巧克力是我們擅長的事情,也一直運用這項技術想把家鄉的特色呈現出來,去年開始跨足到造型設計,也參與花蓮幾位職人與組織推動的「海浪計畫」。那時我們為了把海浪細節做出來,去了好多地方旅行,旅行中學會了一件事,如果想把生活說清楚,應該要呈現的是「城市與海洋的關係」,因此我們將創作分成兩大系列,關於海洋的「一片風景」,以及關於土地的「城市記憶」。

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【一片風景 】花東海浪巧克力片

choco choco是創作型的巧克力品牌,將生活中的元素,化成創作的養分,再透過產品或服務與他人分享,是職人的待客之道。這次我們將花蓮的海洋意象轉化成一片可以帶走的風景。透過大量的田野調查,研究東部海岸浪型與特性,真實呈現東部海域常見鯨豚的海上行為,例如海豚高速行進時胸前的水盾,以及抹香鯨舉尾時留下的碎浪與瀑布,清晨如果動班的海浪,與夏日午後的波光鄰鄰,用細節貼近真實的設計,讓旅人帶走一片花蓮的海上風景。

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客製化巧克力服務

choco choco從老屋空間蛻變為在地甜點與藝文推廣的工作室。我們珍視文化本質,認為甜點在技術穩定後,更該思考如何在創作時加入想傳遞的理念。今年我們嘗試品牌客製服務,依您的需求設計巧克力,打造成一份專屬禮品,適合品牌公關活動、旅宿業迎賓禮,透過一份巧克力,傳遞品牌精神。

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實體CD聆聽計畫

重回聆聽實體唱片的美好體驗
海潮私語 x 花蓮旅人耳機 x choco choco
聯名活動企劃

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